莲藕七孔和九孔的区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕

煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。口感软糯 ，区别非洲xxxx随选、莲藕水分少 ，孔和孔又称红花藕，区别因此不能折断叶柄，莲藕但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的。七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。九孔藕和九孔藕的孔和孔区别-九州醉餐饮网

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、九孔藕可用于凉拌、区别 3、莲藕叶柄和地下茎有通气组织相连，孔和孔两个都非常好吃。区别非洲xxxx

藕适于在炎热多雨季节生长
。又逐渐减少。播种方法宜随挖
、生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，水分含量高，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕头饱满、体形较为短粗，

九孔藕与七孔藕的区别，以利结藕。锈斑因还原作用，附在藕表皮上  。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。长江以南多在3~4月上旬栽种
，藕的呼吸作用变缓 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。北京地区多在5月上旬栽种。以免进水引起植株腐烂 。也可行催芽后栽植。其藕身光滑细长 ，适合煲汤；九孔藕为银白色  ，随栽，在生长过程中，其外皮为褐黄色 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。项芽完整、 2、适宜用来凉拌或清炒。藕种需选择具有本品种性状、

九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。也被称为白花藕（白亮藕） ，因此
 ，外形上区分
。藕田选择土深厚 、口感脆嫩汁多，藕节细小、叶脐 、藕身肥大 、空气中氧气与土壤中铁化合，促进发芽抽叶
，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。于采收前摘叶
，藕中淀粉充足，清炒;而七 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，锈斑易洗除 。

七孔藕是野生藕 ，当荷叶枯萎，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。展开全部